GEAE SITA B.O.B

Gaea is vernoemd naar de oermoeder uit de Griekse mythologie, het symbool van vruchtbaarheid en het goede van de aarde.

Sitia in het oosten van Kreta is één van de bekendste olijfolieproductiegebieden in de wereld en is door de Europese Unie aangewezen als B.O.B (Beschermde Oorsprongsbenaming).

Sinds het Minoïsche tijdperk, 4500 jaar geleden, hebben de sterke zon, het bergachtige terrein en de rijke bodem van Kreta gezorgd voor een uniek microklimaat voor de teelt van olijfbomen.

De verse, groene, met de hand geplukte Koroneiki-olijven worden binnen enkele uren na de oogst gebruikt voor de productie van deze “koudgeperste” extra virgin olijfolie van superieure categorie en leveren een uiterst goed uitgebalanceerde extra virgin olijfolie met een unieke combinatie van een harmonieuze smaak met een fruitig, licht peperig aroma.

Uitermate geschikt voor frisse (Griekse ) salade, landelijke gerechten, wit vlees, gegrilde vis. Ideaal om te dippen met brood of groenten.

Dit product wordt geleverd in genummerde 1 liter flessen.